Comme un tableau impressionniste, l’ancien Palais de feu Sa Majesté Mohammed V est une curiosité à découvrir lors d’une promenade sur la lagune ou après avoir visité l’un des parcs ostréicoles.

Si l’on regarde de plus près, on distingue encore une magnifique galerie d’arcades qui orne l’immense terrasse. Elle s’étend sur une enfilade de chambres qui s’ouvrent sur des patios aux mosaïques qui témoignent d’un temps passé. Le spectacle de ce lieu rappelle l’époque où Oualidia accueillait le roi Mohammed V dans son palais d’été.

Oualidia fait penser automatiquement à ses huîtres et à leur réputation internationale. Avec une production annuelle de près de 37 tonnes et 7 parcs ostréicoles en activité sur la lagune, Oualidia est considérée comme le berceau de l’huître au Maroc depuis les années 1950. Actuellement, l’espèce la plus cultivée est la Crassostrea Gigas ou l’huître japonaise. Le week-end, les amateurs de crustacés sont prêts à faire des kilomètres pour en déguster !

Mais Oualidia est aussi réputée pour son homard, ses langoustes et surtout ses araignées de mer ! L’été, la plage se couvre de petites paillotes au charme fou où vous pourrez déguster des assiettes de poissons grillés (rougets, daurades, sars, turbots, bars…) pêchés le jour même. Toute l’année, de nombreux restaurants vous accueillent, certains avec une vue imprenable sur la lagune.

Sur la route côtière à 13 km au sud de Oualidia, en empruntant une piste qui rejoint la plage en contrebas, se trouve la plage de « Tomato Beach », surnommée ainsi à cause des plantations de tomates face à la mer.

C’est une immense plage sauvage qui s’étend à perte de vue. Pour une escapade en amoureux ou en famille, l’endroit qui se prête à la détente et au sport est un spot d’exception peu connu. Un instant hors du temps à figer absolument sur une photo.

La lagune de Oualidia, qui s’étend sur 12 Km, est un site protégé depuis 1978. Il attire des milliers d’oiseaux et se veut un spectacle à part entière. Vers les cours d’eau et les lacs salés, du côté de Sidi Moussa, se trouve une zone d’hivernage pour les canards et les cigognes. Apprécié des ornithologues amateurs ainsi que des amoureux de la nature, la lagune réserve bien des surprises !

Par chance, vous pourrez assister à un incroyable ballet de flamants roses ! Mais c’est à marée basse que la lagune dévoile un spectacle inattendu. Quand la mer se retire, passant d’environ 5 à 2 mètres de profondeur, des îlots d’herbe verte apparaissent au milieu du chenal. Des vaches franchissent alors la lagune à la nage pour aller paître sur ces îlots, avant de repartir à la hâte, lorsque les vagues qui refont surface les chassent quelques heures plus tard.