ستجد في الأزقة الضيقة للمدينة القديمة لأصيلة عددا من الأماكن الملهمة: إنها المعارض الفنية! 

تعتبر أصيلة مدينة فنية بامتياز، لطالما شكلت مصدر إلهام للعديد من المواهب. يعود الفضل في جانب هام من كل هذا إلى شخصيتين بارزتين من مثقفي وفناني المدينة، وهما محمد بنعيسى (وزير الشؤون الخارجية المغربي الأسبق) ومحمد المليحي (فنان معاصر مشهور) اللذان قررا، في سنة 1978، تنفيذ فكرة تحويل المدينة إلى فضاء لمختلف الممارسات والأشكال الفنية، عبر إنشاء موسم أصيلة الشهير. تحتضن المدينة عددا كبيرا من الفنانين، منهم رسامين، كتاب، شعراء ومصورين… والحق يقال أن المدينة الساحلية، التي تجمع بين المحيط وهدوءه، تعتبر محطة مثالية للتوقف ستسمح فيها لخيالك بالسفر كما يشاء.

كانت أصيلة قرية للصيد في السابق، ولا تزال إلى اليوم تحظى باهتمام وتقدير كبيرين بفضل مطبخها المتميز باللحوم المشوية، الأكلات المقلية، المملحات، البايلا والطواجين: هنا يتم الاستمتاع بعدد من الأكلات البحرية بعدما يتم إضافة قليل من النكهة المحلية عليها!

إذا كنت من محبي الأسماك التي يتم اصطيادها طرية، مثل سمك القاروص، الأوبلايد أو الدنيس، فأنت في المكان المناسب للاستمتاع بها، إذ تكون حاضرة فوق الموائد من الغداء حتى العشاء.

كما يمكنك أيضا التلذذ بطبق البيصارة، وهو حساء يتم إعداده من الفول أو الجلبانة المجففة، ثم يتم إضافة كمية من زيت الزيتون والكمون أثناء تقديمه. تشتهر المدينة أيضا بأملاحها البحرية التي تصنع في الأحواض المالحة المتواجدة في منطقتها الشمالية. وهي مخصصة بشكل عام لتحفيظ الأسماك، تعليبها وتصديرها إلى جميع أنحاء المملكة، كما أنها تعتبر أيضا صالحة للاستهلاك اليومي.

تتواجد في الجهة المقابلة لـبرج القمرة (أو “برجم مناجم”)، القلعة السابقة للحاكم البرتغالي، وهي واحدة من اللوحات الجدارية الأكثر شهرة في أصيلة.

يتم رسمها من قبل أحد الفنانين على حائط عالي جدا في كل سنة، بمناسبة موسم أصيلة الثقافي الدولي. وقد أصبح هذا الحائط، على مر السنوات، أحد الأماكن الأساسية التي يمكن من خلالها التأريخ لزيارتك لهذه المدينة وجعلها خالدة. ستكتشف أيضا خلال جولتك بالمدينة، عددا كبيرا من أعمال فنية أخرى تم إعدادها في شوارع المدينة، كل منها متميز بألوان مختلفة تماما كالتي تليه، ستلهمك من دون شك لالتقاط العديد من الصور.

يستمتع الزلاشيون (وهم سكان مدينة أصيلة)، عند حلول لحظة غروب الشمس، بالتجول على طول الأسوار التي تحدّ المدينة جهة المحيط.

يقف برج القريقية الشهير في نقطة نهاية كورنيش المدينة، ويخضع حاليا لأشغال تجديد وإعادة تهيئته. تم إدراج هذه المعلمة الواقعة على المحيط ذات جمال معماري رائع ضمن التراث التاريخي من قبل منظمة اليونسكو. يشكل البرج شرفة متميزة للغاية، عادة ما يجلس فيها المارة للاستمتاع بمشاهدة غروب الشمس من فوق سطح المحيط الأطلسي ومن على منازل المدينة القديمة. إنه المكان المناسب للاستمتاع بلحظة استرخاء وتأمل لا تقطعها سوى حركة أمواج البحر ذهابا وإيابا.