تشتهر الداخلة أساسا بالمنتجات البحرية، حيث تحتفي موائد شبه الجزيرة بالمحار، الكركند والهمار وتوليها أهمية خاصة، كما تتواجد ببحيرتها الشاطئية مزرعة كبيرة لإنتاج المحار.
أما الخليج البحري، فبدوره يعتبر غنيا بمادتي الكركند واللانغوستين. بجميع ألوانها الحمراء، الخضراء والملكية … يمكنك تذوق هذه الفواكه البحرية في مطاعم المدينة التي تطبخها إما مشوية أو في الفرن أو في البايلا. لا تفوت الفرصة كذلك لتذوق أحد أنواع الهمار الشهيرة التي تصطاد طرية والتي تعطى لها أهمية وتقدير خاص في المطاعم الفاخرة بجميع أنحاء العالم.
بخصوص الأطباق الصحراوية، يمكنك الاستمتاع بأكلة مارو بلاغ التي يتم إعدادها من الأرز واللحوم و تتبل بزيت الزيتون والملح. بالإضافة إلى الكسكس الخماسي المعروف، والذي يتم تفويره خمس مرات بواسطة اليد، وتستعمل خمسة أعشاب خاصة في عملية طبخه وإعداده. بدوره يحظى لحم الإبل والجمال بشعبية كبيرة في المنطقة، ويمكن تناوله مع الكسكس والمارو أو لوحده من خلال طبخه مشويا على السفود. تقدم هذه الأكلات مصحوبة مع الشاي الصحراوي الرائع الذي يخضع إعداده بهذه المنطقة لطقوس حقيقية تستجيب لمعايير نظرية الجيمات الثلاث (3 ج): الجماعة (القبيلة)، الجر(التحضير الطويل) والجمر (الفحم).