تحظى مرتفعات عين بوعنان بشعبية كبيرة ومكانة متميزة لدى التطوانيين. يتعلق الأمر بموقع أخضر متميز يبرز فوق تل كبير، سيسمح لك الوقوف فيه برؤية شاملة لمدينة تطوان بزاوية 360 درجة. يعتبر هذا المكان سبب تسمية المدينة بـ”الحمامة البيضاء”، حيث تجذب المباني انتباه الزائرين بلونها الأبيض الناصع. تعد عين بوعنان أيضا مصدر نبع المياه التي تشتهر بكونها نقية، على وجه الخصوص. فالمنطقة تجذب على مدار السنة السكان المحليين كما الزوار الباحثين عن الهدوء، المتعة والنضارة. بدورهم، محبو المشي لمسافات طويلة لا يفوتون فرصة زيارة هذا المكان للتبرد عند نوافير هذا العين.

يتميز مطبخ منطقة تطوان بخصوصيات كثيرٌ منها يعتبر موروثا من الحقبة الأندلسية الماضية للمدينة. فأكلة البايلا تعتبر من النماذج البارزة الدالة على ذلك، وهي عبارة عن طبق من الأرز بالزعفران ممزوجا مع مأكولات بحرية، يلتقي حوله التطوانيون للاستمتاع به وتقاسم لحظات مميزة. كما تشتهر تطوان أيضًا بأكلة السفيرية (لحم الغنم بالكراميل مع اللوز)، البسطيلة بالدجاج مع الحامض أو بالكلى البيضاء والطاجين بالدجاج المزكلدي (يتم إعداده من الحامض المربى، الكبد والقوانص). بمناسبة عيد الأضحى، يقوم سكان تطوان بإعداد التحلية، وهو طبق يتم إعداده من لحم الغنم مطبوخا مع الزبيب والسمت (عصير العنب).

لالتقاط مناظر وصور ستجعل عطلتك هذه في تطوان راسخة في الذاكرة، توجه إلى ساحة الفدان التي تقع أسفل المدينة القديمة وقم بجولة فيها. يوفر هذا المكان إطلالة رائعة للاستمتاع برؤية المنازل البيضاء للمدينة القديمة التي تمتد على ظهر جبل درسة وأسوار القصبة. هل تريد المزيد؟ يمكنك التقاط هذه المناظر البانورامية الرائعة بالليل كما بالنهار، فالساحة مفتوحة 24/24ساعة.

يقع الفضاء الثقافي دار العدي في قلب المدينة القديمة، بالقرب من القصر الملكي لتطوان. تم تحويل هذا المنزل القديم، الذي تم بناؤه في عشرينيات القرن الماضي وفقًا لطراز معماري تطواني خالص، إلى فضاء ثقافي. ستتمكن، من خلال قاعات هذا الفضاء السبعة الخاصة بالعروض والموزعة على 4 مستويات، من اكتشاف التطور الذي شهدته تطوان بين سنوات 1525 و1955، وذلك من خلال وثائق تعود لهذه الفترة من الزمن (طوابع، نسخ للوحات، نقوش). بدوره يقدم معرض “رؤى تطوان” لمحة تاريخية ورحلة تراثية حقيقية عبر قرون من الزمن، بفضل هذه المجموعة الفريدة من الصور التي يعرضها. يتم كل ذلك داخل بناية تعتبر جوهرة معمارية خضعت لإعادة الترميم بشكل مثالي، إذ تستحق في حد ذاتها الاستمتاع بالنظر فيها.