Sa variété réside dans les grands mouvements migratoires qui ont jalonné l’histoire du Royaume Chérifien.

Pour que vous puissiez refaire à la maison quelques uns des plats que vous aurez dégustés pendant votre séjour, planifiez un cours de cuisine avec une dada.

Expérience authentique, ce cours vous permettra de percer les secrets des recettes raffinées et savoureuses transmises de génération en génération : trid, pastilla aux pigeons, briouates farcies, mhencha et tant d’autres.

Généralement organisés dans des riads de la médina, c’est également l’occasion de découvrir des lieux chargés d’histoire.

À la fin du cours, demandez à prendre le thé sur la terrasse afin de profiter d’une vue panoramique sur la ville.